à propos
L'EVEILLEUSE
Une Micro-brasserie créée et installée en Mayenne, au cœur de la vallée de l'Erve dans la petite cité de caractère de Saint Pierre.
Située dans un petit hameau avec une vue exceptionnelle sur la campagne Mayennaise.
Elle est née d'une passion et d'une histoire, qui remontent à plusieurs années.
Maintenant c'est une aventure sincère autour de bières qui sauront éveiller vos papilles.
Notre sens
- Venez nous rendre visite aussi souvent que vous le souhaitez, votre fidélité sera récompensée
-Venez déguster directement à la brasserie sur le coin du bar (en bois de récup bien entendu), discuter, échanger
- Donnez votre avis sur les nouvelles recettes, vos idées
- Participez chaque 1er vendredi du mois à l'apéro-dégustation
- Une micro-brasserie à taille humaine, avec des partenaires choisis autant que possible pour leur proximité et leur savoir-faire.
- Nous réutilisons les bouteilles. Rapportez les à la brasserie ou directement lors de nos événements, vous ferez un bon geste et vos efforts seront récompensés (carte fidélité eco-responsable)
- Ça ne coule pas de source, mais l'usage de l'eau est contrôlé et les produits nettoyants neutralisés
- Une entreprise qui restera à taille humaine pour toujours garder la proximité.
- Visite de la brasserie, venez découvrir les étapes et secrets de fabrication de nos bières
- Participez aux divers ateliers
- Suivez les étapes de la production en regardant le temps d'une journée le brasseur travailler.
- Venez découvrir la Mayenne à travers l'histoire de nos bières.
- Venez créer votre propre bière, inscrivez vous aux ateliers "brassage"
- Participez à l'élaboration des nouvelles recettes ou brassin unique
- Laissez nous vous accompagner dans toutes vos occasions (mariage, soirée, anniversaire) avec la création de bière spéciale